{"id":22620,"date":"2013-08-25T00:00:00","date_gmt":"2013-08-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/primum-familiae-vini-las-mejores-bodegas-familiares-del-mundo"},"modified":"2019-11-12T08:57:05","modified_gmt":"2019-11-12T13:57:05","slug":"primum-familiae-vini-las-mejores-bodegas-familiares-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/primum-familiae-vini-las-mejores-bodegas-familiares-del-mundo\/","title":{"rendered":"Primum Familiae Vini: Las Mejores Bodegas Familiares Del Mundo"},"content":{"rendered":"
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Una c\u00e1lida tarde de verano de 1991, Robert Drouhin<\/strong> y Miguel Torres<\/strong>, dos de los productores de vino m\u00e1s reputados del mundo, se paseaban alrededor de un vi\u00f1edo conversando agradablemente acerca de las dificultades de su arte, de la forma de entender el vino de cada cual y del reto y la complejidad que supone gestionar una empresa familiar. <\/p>\n

Su conversaci\u00f3n inspir\u00f3 la idea de un encuentro anual donde un selecto grupo de representantes de las familias del vino m\u00e1s importantes del mundo, pudieran compartir su talento y conocimiento colectivo en la b\u00fasqueda de una mayor excelencia. Al a\u00f1o siguiente, su plan se convirti\u00f3 en realidad. Decidieron crear la base de una asociaci\u00f3n informal de empresas familiares que hoy en d\u00eda sigue siendo \u00fanica en el mundo del vino, y probablemente tambi\u00e9n en el mundo empresarial en general. Va m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras geogr\u00e1ficas y de las habituales competencias comerciales entre distintas corporaciones.<\/p>\n

\"Vino\"<\/p>\n

Han pasado ya m\u00e1s de 20 a\u00f1os desde que se cre\u00f3 Primum Familiae Vini <\/em>(PFV), una asociaci\u00f3n de 12 familias como m\u00e1ximo \u2013a la fecha cuenta con s\u00f3lo 11\u2013 de reputados vinicultores tradicionales, los cuales unieron sus esfuerzos como empresas familiares para intercambiar experiencias y filosof\u00edas, adem\u00e1s de compartir soluciones a los problemas comunes a todas ellas. <\/p>\n

La PFV es la cr\u00e8me de la cr\u00e9me<\/em> de los productores de cada regi\u00f3n. A esta asociaci\u00f3n se accede tan s\u00f3lo por invitaci\u00f3n y por voto un\u00e1nime por parte de los dem\u00e1s miembros. Todas estas grandes bodegas disfrutan de una alt\u00edsima consideraci\u00f3n a nivel internacional, y en conjunto cuentan con una experiencia combinada de 3,500 a\u00f1os de producci\u00f3n de vino. Entre sus integrantes hay bodegas que surgieron en el siglo XIV, XVII y XVIII. El resto fueron fundadas en el siglo XIX. Tan s\u00f3lo una de ellas se cre\u00f3 en el siglo XX (Famille Perrin en 1909).<\/p>\n

\"Vino\"<\/p>\n

Se autodenominan Custodians of a Part of their Respective National Heritages<\/em> (Vigilantes de sus respectivas herencias nacionales), y la lista de miembros forma parte del elenco de productores de vinos m\u00e1s importantes del mundo. Los requisitos b\u00e1sicos son que todas las bodegas deben ser de familias propietarias de sus vi\u00f1edos, y poseer tanto un prestigio como una reputaci\u00f3n internacional intachable por sus vinos.<\/p>\n

Las 11 bodegas que actualmente pertenecen a este honroso y exclusivo club son: Maison Joseph Drouhin<\/strong> (Borgo\u00f1a,Francia), Maison Hugel & Fils<\/strong> (Alsacia, Francia), Famille Perrin-Beaucastel<\/strong> (Valle del R\u00f3dano, Francia), Sassicaia-Tenuta San Guido<\/strong> (La Toscana, Italia), Ch\u00e0teau Mouton Rothschild<\/strong> (M\u00e9doc, Francia), Egon M\u00fcller- Scharzhof<\/strong> (Valle del Mosela, Alemania), Champagne Pol Roger<\/strong> (Champagne, Francia), The Symington Family Estates<\/strong> (Oporto, Portugal), Marchesi Antinori <\/strong>(La Toscana,Italia), Vega Sicilia<\/strong> y Miguel Torres<\/strong> (Espa\u00f1a).<\/p>\n

PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Maison Joseph Drouhin (Borgo\u00f1a,Francia).<\/span>
Imagen 1 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL02.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Maison Joseph Drouhin (Borgo\u00f1a,Francia).<\/span>
Imagen 2 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL03.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Maison Joseph Drouhin (Borgo\u00f1a,Francia).<\/span>
Imagen 3 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL04.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Maison Hugel & Fils (Alsacia, Francia).<\/span>
Imagen 4 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL05.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Maison Hugel & Fils (Alsacia, Francia).<\/span>
Imagen 5 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL06.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Maison Hugel & Fils (Alsacia, Francia).<\/span>
Imagen 6 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL07.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Famille Perrin-Beaucastel (Valle del R\u00f3dano, Francia).<\/span>
Imagen 7 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL08.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Famille Perrin-Beaucastel (Valle del R\u00f3dano, Francia).<\/span>
Imagen 8 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL09.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Famille Perrin-Beaucastel (Valle del R\u00f3dano, Francia).<\/span>
Imagen 9 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL10.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Sassicaia-Tenuta San Guido (La Toscana, Italia).<\/span>
Imagen 10 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL11.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Sassicaia-Tenuta San Guido (La Toscana, Italia).<\/span>
Imagen 11 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL12.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Sassicaia-Tenuta San Guido (La Toscana, Italia).<\/span>
Imagen 12 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL13.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Ch\u00e0teau Mouton Rothschild (M\u00e9doc, Francia).<\/span>
Imagen 13 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL14.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Ch\u00e0teau Mouton Rothschild (M\u00e9doc, Francia).<\/span>
Imagen 14 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL15.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Ch\u00e0teau Mouton Rothschild (M\u00e9doc, Francia).<\/span>
Imagen 15 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL16.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Egon M\u00fcller-Scharzhof (Valle del Mosela, Alemania).<\/span>
Imagen 16 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL17.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Egon M\u00fcller-Scharzhof (Valle del Mosela, Alemania).<\/span>
Imagen 17 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL18.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Egon M\u00fcller-Scharzhof (Valle del Mosela, Alemania).<\/span>
Imagen 18 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL19.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Champagne Pol Roger (Champagne, Francia).<\/span>
Imagen 19 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL20.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Champagne Pol Roger (Champagne, Francia).<\/span>
Imagen 20 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL21.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Champagne Pol Roger (Champagne, Francia).<\/span>
Imagen 21 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL22.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
The Symington Family Estates (Oporto, Portugal).<\/span>
Imagen 22 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL23.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
The Symington Family Estates (Oporto, Portugal).<\/span>
Imagen 23 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL24.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
The Symington Family Estates (Oporto, Portugal).<\/span>
Imagen 24 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL25.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Marchesi Antinori (La Toscana,Italia).<\/span>
Imagen 25 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL26.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Marchesi Antinori (La Toscana,Italia).<\/span>
Imagen 26 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL27.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Marchesi Antinori (La Toscana,Italia).<\/span>
Imagen 27 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL28.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Vega Sicilia (Espa\u00f1a).<\/span>
Imagen 28 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL29.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Vega Sicilia (Espa\u00f1a).<\/span>
Imagen 29 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL30.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Vega Sicilia (Espa\u00f1a).<\/span>
Imagen 30 de 34<\/span>‘ },{ href: ‘\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/primum_familiae_vini\/Primum-Familiae-Vini-GALL31.jpg’, title: ‘PRIMUM FAMILIAE VINI<\/span>
Miguel Torres (Espa\u00f1a).<\/span>
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Miguel Torres (Espa\u00f1a).<\/span>
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Miguel Torres (Espa\u00f1a).<\/span>
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En los \u00faltimos a\u00f1os, algunas bodegas han tenido que abandonar PFV al dejar de ser propiedades familiares. Es el caso de Mondavi <\/strong>(California, USA) en el 2005 y el de Paul Jaboulet A\u00een\u00e9<\/strong> (R\u00f3dano, Francia) en el 2006. <\/p>\n

PFV fija los est\u00e1ndares de excelencia en la elaboraci\u00f3n de vinos de calidad, algo que todos los miembros se comprometen a seguir al pie de la letra. La estrecha relaci\u00f3n entre las familias de PFV tambi\u00e9n facilita el intercambio de informaci\u00f3n valiosa relacionada con la viticultura y la producci\u00f3n. Cada a\u00f1o, a su vez, un miembro de la asociaci\u00f3n es elegido presidente, siendo en la actualidad Julien de Beaumarchais<\/strong> de Mouton Rothschild el encargado de dirigir PFV en 2012\/2013.<\/p>\n

El esp\u00edritu de la asociaci\u00f3n se define en unos estatutos que obligan a las familias pertenecientes al club a respetar la filosof\u00eda de las denominaciones de origen a las que pertenecen, conscientes de que su marca es uno de los m\u00e1ximos exponentes del prestigio alcanzado en las distintas zonas de vinos. Otras m\u00e1ximas son: el respeto al entorno, la potenciaci\u00f3n de la viticultura de calidad con una expresa defensa del terru\u00f1o y el apoyo al estudio de la interacci\u00f3n del vino y la salud, investigando y divulgando los efectos ben\u00e9ficos del vino. Los miembros se comprometen a defender y divulgar estos valores en todos los foros posibles.<\/p>\n

\"Vino\"<\/p>\n

Tambi\u00e9n se re\u00fanen cada a\u00f1o los miembros de la asociaci\u00f3n, sus familias y algunos de sus equipos de gesti\u00f3n para compartir su sabidur\u00eda, analizar la evoluci\u00f3n en el mundo del vino y acordar las actividades para el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n

Los vinos que elaboran cada una de estas bodegas se encuentran entre los mejores y aparecen siempre en las m\u00e1s prestigiosas publicaciones y gu\u00edas de vinos a nivel mundial, y aunque pueden encontrarse en pr\u00e1cticamente cualquier enoteca, la PFV pone a disposici\u00f3n de los enamorados del buen vino la caja de colecci\u00f3n Primum Familiae Vini<\/em> (Case Collection Primum Familiae Vini<\/em>), un bello estuche de caoba que contiene una botella del mejor vino insignia de cada miembro que est\u00e9 disponible en ese momento.
\nLa caja de colecci\u00f3n ha sido regalada en el pasado a l\u00edderes mundiales seleccionados, incluyendo al rey Juan Carlos I<\/strong> de Espa\u00f1a y al rey Carlos Gustavo XVI<\/strong> de Suecia. Adem\u00e1s ha sido subastada con gran \u00e9xito en eventos internacionales de beneficencia. <\/p>\n

\"Vino\"<\/p>\n

\"\"
\n
\nCASE COLLECTION PRIMUM FAMILIAE VINI <\/span><\/strong><\/span>
\n\"Vino\"<\/p>\n

CHAMPAGNE POL ROGER<\/strong>: Blanc de Blancs 1999
\nMAISON JOSEPH DROUHIN<\/strong>: Beaune Clos des Mouches Blanc 2008
\nHUGEL & FILS<\/strong>: Riesling \u00abHugel\u00bb 2005 Jubilee
\nPERRIN & FILS<\/strong>: Ch\u00e2teau de Beaucastel Red 2006
\nMARCHESI ANTINORI<\/strong>: Tignanello 2007
\nTENUTA SAN GUIDO<\/strong>: Guidalberto 2008
\nMIGUEL TORRES<\/strong>: Mas La Plana 2007
\nVEGA SICILIA<\/strong>: \u00danico 2000
\nCH\u00c2TEAU MOUTON ROTHSCHILD<\/strong>: Ch\u00e2teau d\u2019Armailhac 2003
\nEGON M\u00dcLLER-SCHARZHOF<\/strong>: Scharzhofberger Auslese 2007
\nTHE SYMINGTON FAMILY PORT COMPANIES<\/strong>: Dow\u2019s 2007 Vintage Port.<\/span> \u25a0<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

<\/span><\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las familias m\u00e1s prestigiosas de la industria del vino unen sus fuerzas para mantener la tradici\u00f3n vin\u00edcola y los m\u00e9todos de producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":18416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6147,6024],"tags":[],"class_list":["post-22620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-bebida","category-gastronomia","category-6147","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"\nPrimum Familiae Vini: Las Mejores Bodegas Familiares Del Mundo - AzureAzure.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las familias m\u00e1s prestigiosas de la industria del vino unen sus fuerzas para mantener la tradici\u00f3n vin\u00edcola y los m\u00e9todos de producci\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/primum-familiae-vini-las-mejores-bodegas-familiares-del-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Primum Familiae Vini: Las Mejores Bodegas Familiares Del Mundo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las familias m\u00e1s prestigiosas de la industria del vino unen sus fuerzas para mantener la tradici\u00f3n vin\u00edcola y los m\u00e9todos de producci\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/primum-familiae-vini-las-mejores-bodegas-familiares-del-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AzureAzure.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-08-25T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-11-12T13:57:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Gastronomy-Primum-Familiae-Vini-Featured.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"380\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"380\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ana B. 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