{"id":22218,"date":"2014-04-06T00:00:00","date_gmt":"2014-04-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/bourbon-una-seleccion-de-los-mejores-de-kentucky"},"modified":"2019-11-12T08:52:35","modified_gmt":"2019-11-12T13:52:35","slug":"bourbon-seleccion-mejores-kentucky-whiskey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/bourbon-seleccion-mejores-kentucky-whiskey\/","title":{"rendered":"Bourbon: una selecci\u00f3n de los mejores de Kentucky"},"content":{"rendered":"

El bourbon de Kentucky es un whisky legendario, famoso por su original sabor y su tradici\u00f3n. Sus or\u00edgenes se remontan a la \u00e9poca en que los primeros colonos escoceses e irlandeses llegaron a Am\u00e9rica y se establecieron en lo que hoy conocemos como Estados Unidos. Estos colonos llevaban consigo su whisky\u00a0y los conocimientos para elaborarlo<\/a>. Con el tiempo, los estadounidenses desarrollaron una variedad m\u00e1s dulce y menos ahumada que el whisky tradicional, al que llamaron bourbon o whiskey americano.<\/p>\n

El bourbon se destila en muchos lugares de los Estados Unidos, pero est\u00e1 generalmente asociado a los estados del Sur. Se sabe que el bourbon que se elabora en Tennessee<\/a> tiene muchos adeptos y que Illinois produce m\u00e1s bourbon que Kentucky, pero es en este \u00faltimo, en el estado de los caballos pura sangre, donde goza de mayor reconocimiento.<\/p>\n

S\u00f3lo puede denominarse bourbon al destilado elaborado con, al menos, el 51 por ciento de ma\u00edz que haya envejecido durante cinco a\u00f1os en barricas nuevas de roble. En la receta tradicional se usa el 75 por ciento de ma\u00edz, el 15 por ciento de centeno y el 10 por ciento de cebada, aunque hay variaciones.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n presentamos cuatro deliciosos tipos de whiskey bourbon de gama alta elaborados en Kentucky, cuyo prestigio y fama les precede.<\/p>\n

Early Times<\/span>
\nEarly Times Distillery Co., Louisville<\/span><\/p>\n

Bourbon Kentucky<\/p>\n

Es de color \u00e1mbar profundo con aromas picantes a fruta dulce, roble y notas finas de ma\u00edz sobre una capa de vainilla y caramelo. Su sabor es especiado, con caramelo y vainilla que se funden en una mezcla de notas de frutas frescas. Su final es c\u00e1lido, con sutiles toques de manzana y ma\u00edz.<\/p>\n

Maker\u2019s Mark<\/span>
\nMaker\u2019s Mark Distillery Inc., Loretto<\/span><\/p>\n

Bourbon Kentucky<\/p>\n

Marca emblem\u00e1tica que contin\u00faa con la tradici\u00f3n familiar de sustituir el centeno por trigo rojo, logrando un sabor m\u00e1s suave. Es de color \u00e1mbar, y en la nariz destacan sus notas almibaradas, junto a toques tostados y caramelizados de la barrica. En boca resulta dulce, con paso c\u00e1lido y sabroso. Viene marcado por su intenso final bals\u00e1mico y mentolado.<\/p>\n

Woodford Reserve<\/span>
\nThe Woodford Reserve Distillery, Versailles<\/span><\/p>\n

Bourbon Kentucky<\/p>\n

Bourbon s\u00faper premium elaborado en la hist\u00f3rica destiler\u00eda Woodford Reserve, la m\u00e1s peque\u00f1a y antigua de los Estados Unidos a\u00fan en funcionamiento. Ubicada en las pintorescas granjas del centro de Kentucky, es la \u00fanica destiler\u00eda que utiliza alambiques de cobre y envejece el bourbon en una bodega de piedra caliza. Este bourbon es de color \u00e1mbar profundo con aromas a frutos rojos, caramelo, miel, chocolate negro y roble tostado. En boca es c\u00e1lido y, a la vez, refrescante. Un bourbon fino, seco y sabroso.<\/p>\n

Blanton\u2019s Original Single Barrel<\/span>
\nBlanton’s Distilling Co., Frankfort<\/span><\/p>\n

Bourbon Kentucky<\/p>\n

Es uno de los bourbons m\u00e1s apreciados de Kentucky. De color \u00e1mbar rojizo, tiene aromas especiados y a c\u00edtricos secos, con un fondo de caramelo y vainilla. En boca deja un sabor suave marcado por una mezcla de az\u00facar quemado, caramelo, naranja y clavo. Tiene un final equilibrado con toques de vainilla, miel y c\u00edtricos.\u00a0\u00a0\u25a0<\/span><\/p>\n

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 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuatro deliciosos y prestigiosos tipos de whiskey bourbon de gama alta elaborados en Kentucky. Es en este estado, el de los caballos pura sangre, donde este whiskey americano goza de mayor reconocimiento.<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":17343,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6147,6024],"tags":[],"class_list":["post-22218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-bebida","category-gastronomia","category-6147","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"\nLos mejores bourbon premium elaborados en Kentucky<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los m\u00e1s deliciosos tipos de whiskey bourbon de gama alta de Kentucky: Blanton\u2019s Original Single Barrel, Woodford Reserve, Maker\u2019s Mark y el Early Times.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/bourbon-seleccion-mejores-kentucky-whiskey\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bourbon: una selecci\u00f3n de los mejores de Kentucky\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los m\u00e1s deliciosos tipos de whiskey bourbon de gama alta de Kentucky: Blanton\u2019s Original Single Barrel, Woodford Reserve, Maker\u2019s Mark y el Early Times.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/bourbon-seleccion-mejores-kentucky-whiskey\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AzureAzure.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-04-06T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-11-12T13:52:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Bourbon-Slider.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"521\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J.M. 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