{"id":22043,"date":"2014-08-17T00:00:00","date_gmt":"2014-08-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/moscato-dasti-la-burbujeante-dulzura-italiana"},"modified":"2019-11-12T08:50:51","modified_gmt":"2019-11-12T13:50:51","slug":"moscato-d-asti-vino-blanco-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/moscato-d-asti-vino-blanco-italia\/","title":{"rendered":"Moscato D\u2019asti, La Burbujeante Dulzura Italiana"},"content":{"rendered":"
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El Moscato d\u2019Asti es uno de los vinos blancos m\u00e1s afamados de Italia. Cuenta con su <\/span>Denominazione di origine controllata e garantita<\/em> y se produce principalmente en la provincia de Asti, en el noroeste del pa\u00eds trasalpino, y en menor cantidad en las provincias vecinas de Alessandria y Cuneo.<\/p>\n

Un vino dulce y de bajo contenido alcoh\u00f3lico, el Moscato d\u2019Asti es un orgullo nacional, espl\u00e9ndido para los postres, aunque puede sorprender con algunos quesos cremosos. Su burbuja es suave, no agresiva, y su dulzor es delicado. Se obtiene a partir de la uva <\/span>moscato bianco<\/em> (moscatel). <\/span>Lea aqu\u00ed m\u00e1s sobre vinos y gastronom\u00eda<\/a><\/p>\n


\nLes recomendamos tres Moscato D\u2019Asti que por su calidad, equilibrio y prestancia seguramente ser\u00e1n de su agrado. \u00a1No olviden consumirlo siempre muy fr\u00edo!<\/span><\/p>\n

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\nCeretto 2012
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\nBODEGA: Ceretto \/\/ UVAS: 100% moscato bianco \/\/ D.O.C.G.: Moscato d\u2019Asti<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\"Moscato<\/span><\/p>\n


\nEn el bello municipio de Santo Stefano Belbo, al noroeste de Italia, se encuentra la bodega familiar Ceretto, productores de este excelente vino blanco espumoso. De color amarillo pajizo, tiene aromas frescos intensamente afrutados y con una agradable persistencia. El sabor dulce est\u00e1 perfectamente equilibrado con toques de melocot\u00f3n y albaricoque. Posee una excelente acidez y su final es persistente, siendo m\u00e1s fresco que dulce. Ideal compartido con una <\/span>panna cotta<\/em> o unos bombones de delicioso chocolate blanco. Ceretto 2012 est\u00e1 considerado por la cr\u00edtica especializada como uno de los mejores Moscato d\u2019Asti del mercado. De hecho, forma parte de la prestigiosa carta de vinos de El Celler de Can Roca, el restaurante espa\u00f1ol que ocupa <\/span>el segundo lugar entre los mejores del mundo<\/a><\/p>\n

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\nMoncucco 2008<\/strong><\/span><\/span>
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\nBODEGA: Fontanafredda \/\/ UVAS: 100% moscato bianco \/\/ D.O.C.G.: Moscato d’Asti<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\"Moscato<\/span><\/p>\n


\nEn las colinas del Langhe, en el coraz\u00f3n de <\/span>Piamonte<\/a>, la Bodega Fontanafredda elabora sus prestigiosos vinos desde 1878. Este excelente Moscato d\u2019Asti se origina a partir de un vintage-cuv\u00e9e de uvas moscato bianco. Muestra unos encantadores tonos dorados con un fondo amarillo pajizo cl\u00e1sico, luminoso y brillante. Al acercarlo a la nariz se perciben inmediatamente aromas afrutados: a melocot\u00f3n, lim\u00f3n, naranja, y tambi\u00e9n notas de miel, lim\u00f3n y salvia. En el paladar, el sabor es rico, pleno y fresco. El final es persistente y sumamente agradable. Acompa\u00f1a felizmente a una buena tarta de manzana o a un crujiente helado de chocolate con leche. <\/span><\/p>\n

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\nCa\u2019 Bianca 2013
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\nBODEGA: Ca’ Bianca \/\/ UVAS: 100% moscato bianco \/\/ D.O.C.G.: Moscato d’Asti<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\"Moscato<\/span><\/p>\n


\nCa\u2019 Bianca es una de la m\u00e1s prestigiosas bodegas del Piamonte, fundada en 1954 y productora de algunos de los mejores <\/span>Barolos<\/a>, Barberas y Moscato d\u2019Asti de la zona. El vino Ca\u2019 Bianca 2013 se produce a partir de uvas moscato bianco provenientes de vi\u00f1edos ubicados en el coraz\u00f3n de las colinas de Alice Bel Colle, en el Alto Monferrato, en Alessandria, Piamonte. De color oro p\u00e1lido, el Ca\u2019 Bianca 2013 exhibe aromas delicados e intensos a melocot\u00f3n y c\u00edtricos. En la boca, se distingue por sus seductores sabores a c\u00edtricos y pi\u00f1a. Su final es persistente, afrutado y fresco, con un dulzor tenue que no invade el paladar. Ideal para acompa\u00f1ar una porci\u00f3n de tarta de frutas rojas o un pastel de almendras.<\/span> \u25a0<\/span><\/p>\n

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De burbuja suave y dulzor delicado, el Moscato D\u2019Asti es uno de los vinos blancos m\u00e1s famosos que se producen en Italia. Los tres que proponemos a continuaci\u00f3n sobresalen por su calidad, equilibrio y prestancia.<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":16817,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6147,6024],"tags":[],"class_list":["post-22043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-bebida","category-gastronomia","category-6147","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"\nMoscato D\u2019asti, La Burbujeante Dulzura Italiana - AzureAzure.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De burbuja suave y dulzor delicado, el Moscato D\u2019Asti es uno de los vinos blancos m\u00e1s famosos que se producen en Italia. 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