{"id":21826,"date":"2015-01-26T00:00:00","date_gmt":"2015-01-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional"},"modified":"2020-04-01T13:15:55","modified_gmt":"2020-04-01T17:15:55","slug":"restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/","title":{"rendered":"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional"},"content":{"rendered":"<div id=\"Body_MasterContent_element_2608_BodyFieldHolder\">\n<article>Maison Pic, <a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Maison+Pic\/@44.9194847,4.8776647,3z\/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xff78e52d9ca825be\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">situado en Valence, en el sur de Francia<\/a>, es uno de los negocios de restauraci\u00f3n m\u00e1s afamados y admirados por los gastr\u00f3nomos de todo el mundo. Al frente de los fogones se encuentra la talentosa chef <strong><a href=\"http:\/\/www.anne-sophie-pic.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Anne-Sophie Pic<\/a><\/strong>, una mujer de apariencia serena y dotes de artista que convierte en puro arrebato gastron\u00f3mico todo lo que tocan sus manos. Sus tres estrellas Michelin as\u00ed lo avalan. <a href=\"\/es\/gastronomia\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Vea aqu\u00ed nuestra selecci\u00f3n de restaurantes de todo el mundo<\/a>.<\/p>\n<div style=\"width: 760px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" title=\"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/maison_pic\/Maison-Pic-01.jpg\" alt=\"Maison Pic\" width=\"750\" height=\"499\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Chef Anne-Sophie Pic<\/p><\/div>\n<p><strong>Anne-Sophie<\/strong> pertenece a una saga familiar que comenz\u00f3 su bisabuela <strong>Sophie<\/strong> y continu\u00f3 su abuelo <strong>Andr\u00e9 Pic<\/strong> quien, en 1934, en el Auberge du Pin, consigui\u00f3 las primeras tres estrellas Michelin. Posteriormente, su padre, <strong>Jacques Pic<\/strong>, el c\u00e9lebre chef al mando del Hotel Restaurante Pic de Valence, recuper\u00f3 las a\u00f1oradas estrellas en 1973.<\/p>\n<p>Cualquiera podr\u00eda decir que el peso de la herencia era enorme para <strong>Ann-Sophie<\/strong>, pero no fue as\u00ed, al menos no desde el principio. Recuerda perfectamente c\u00f3mo, siendo apenas una ni\u00f1a, su padre le preguntaba continuamente si quer\u00eda dedicarse al negocio familiar; pero ella le contestaba con evasivas, pues siempre tuvo presente las palabras de su madre: \u201cEste trabajo es muy duro y si terminas haci\u00e9ndolo, ser\u00e1 porque no eres capaz de otra cosa\u201d.<\/p>\n<p>La dif\u00edcil dicotom\u00eda entre desilusionar a la madre o agradar al padre estaba servida. El tiempo y la madurez le proporcionaron los medios para satisfacer a ambos. Con la mayor\u00eda de edad, <strong>Ann-Sophie<\/strong> se march\u00f3 a Par\u00eds a estudiar Comercio Internacional en el Institut Sup\u00e9rieure de Gestion y, m\u00e1s tarde, viaj\u00f3 por todo el mundo con su marido, a quien conoci\u00f3 en sus a\u00f1os de estudiante. As\u00ed descubri\u00f3 Jap\u00f3n y su inconmensurable concepci\u00f3n de la cocina. Tambi\u00e9n trabaj\u00f3 en labores administrativas en la firma Mo\u00ebt &amp; Chandon hasta que un d\u00eda decidi\u00f3 regresar al restaurante familiar.<\/p>\n<p>As\u00ed lo hizo. Se present\u00f3 ante su padre y le dijo que quer\u00eda hacerse cargo de los fogones. Tras el fallecimiento de su padre a los pocos meses, <strong>Anne-Sophie<\/strong> se vio sola frente a la mirada recelosa de su hermano mayor y un equipo integrado por hombres que no la estimaban, pues ni siquiera hab\u00eda realizado estudios de cocina. Ten\u00eda por entonces 28 a\u00f1os. No se amilan\u00f3, se enfrent\u00f3 a las dificultades y se convirti\u00f3 en la chef principal de Maison Pic. A partir de ese momento, comenz\u00f3 una etapa de \u00e9xitos continuados que culmin\u00f3 cuando, a los 38 a\u00f1os de edad, recibi\u00f3 sus definitivas tres estrellas Michelin.<\/p>\n<div style=\"width: 760px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" title=\"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/maison_pic\/Maison-Pic-02.jpg\" alt=\"Maison Pic\" width=\"750\" height=\"900\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Maison Pic<\/p><\/div>\n<p>La gastronom\u00eda que desarrolla <strong>Anne-Sophie<\/strong> en su restaurante nace del instinto, de la provocaci\u00f3n bien entendida, de una concepci\u00f3n art\u00edstica y sublime de la cocina que concentra todo su entendimiento en una llamativa y elegante combinaci\u00f3n de sabores. <strong>Anne-Sophie Pic<\/strong> es una creadora abierta a lo nuevo y a los desaf\u00edos culinarios, pero sin abandonar lo esencial: el gusto.<\/p>\n<p>En el restaurante Maison Pic el espacio que ocupa el comedor ha sido completamente remodelado para convertirse en un escaparate de la cocina de <strong>Anne-Sophie<\/strong>. Se distribuye en tres espacios distintos: un comedor con mesas redondas para preservar la intimidad de la comida, una segunda estancia en la que las mesas cuadradas flanqueadas con grandes sof\u00e1s crean una sensaci\u00f3n de cercan\u00eda y, finalmente, una rotonda forrada en sat\u00e9n rosa acolchado que acent\u00faa la sensaci\u00f3n silenciosa creada por la iluminaci\u00f3n sutil. Maison Pic es un lugar inolvidable, dirigido por una mujer \u00fanica, que merece la pena conocer.<span style=\"color: #00aeef; font-family: georgia; font-size: 18px; vertical-align: baseline;\"> \u25a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic ha tomado con maestr\u00eda el relevo de una saga familiar marcada por sus \u00e9xitos culinarios.<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":62426,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6198,6024],"tags":[],"class_list":["post-21826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chefs-restaurantes","category-gastronomia","category-6198","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic convierte cada ingrediente en platos apasionados con su arte caracter\u00edstico en Maison Pic.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic convierte cada ingrediente en platos apasionados con su arte caracter\u00edstico en Maison Pic.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AzureAzure.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-01-26T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-04-01T17:15:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Maison-Pic.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1133\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J.M. Towers\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J.M. Towers\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"J.M. Towers\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/dbd6d264bf02f88b08a5df789d1a7efe\"},\"headline\":\"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional\",\"datePublished\":\"2015-01-26T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-01T17:15:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/\"},\"wordCount\":630,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/Maison-Pic.jpg\",\"articleSection\":[\"Chefs, restaurantes\",\"Gastronom\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/\",\"name\":\"Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/Maison-Pic.jpg\",\"datePublished\":\"2015-01-26T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-01T17:15:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/dbd6d264bf02f88b08a5df789d1a7efe\"},\"description\":\"La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic convierte cada ingrediente en platos apasionados con su arte caracter\u00edstico en Maison Pic.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/Maison-Pic.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/01\\\/Maison-Pic.jpg\",\"width\":1700,\"height\":1133},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/gastronomia\\\/chefs-restaurantes\\\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"AzureAzure.com\",\"description\":\"Luxury Global Magazine\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/dbd6d264bf02f88b08a5df789d1a7efe\",\"name\":\"J.M. Towers\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73287900aac87e191d87c1b7767ff5cdceb2686f903201341c0622085fa828e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73287900aac87e191d87c1b7767ff5cdceb2686f903201341c0622085fa828e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73287900aac87e191d87c1b7767ff5cdceb2686f903201341c0622085fa828e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"J.M. Towers\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.azureazure.com\\\/es\\\/author\\\/j-m-towers\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional","description":"La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic convierte cada ingrediente en platos apasionados con su arte caracter\u00edstico en Maison Pic.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional","og_description":"La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic convierte cada ingrediente en platos apasionados con su arte caracter\u00edstico en Maison Pic.","og_url":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/","og_site_name":"AzureAzure.com","article_published_time":"2015-01-26T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2020-04-01T17:15:55+00:00","og_image":[{"width":1700,"height":1133,"url":"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Maison-Pic.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"J.M. Towers","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"J.M. Towers","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/"},"author":{"name":"J.M. Towers","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/#\/schema\/person\/dbd6d264bf02f88b08a5df789d1a7efe"},"headline":"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional","datePublished":"2015-01-26T00:00:00+00:00","dateModified":"2020-04-01T17:15:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/"},"wordCount":630,"image":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Maison-Pic.jpg","articleSection":["Chefs, restaurantes","Gastronom\u00eda"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/","url":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/","name":"Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Maison-Pic.jpg","datePublished":"2015-01-26T00:00:00+00:00","dateModified":"2020-04-01T17:15:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/#\/schema\/person\/dbd6d264bf02f88b08a5df789d1a7efe"},"description":"La talentosa chef francesa Anne-Sophie Pic convierte cada ingrediente en platos apasionados con su arte caracter\u00edstico en Maison Pic.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Maison-Pic.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Maison-Pic.jpg","width":1700,"height":1133},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/chefs-restaurantes\/restaurante-maison-pic-las-tres-estrellas-michelin-de-una-chef-excepcional\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Restaurante Maison Pic: las tres estrellas Michelin de una chef excepcional"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/","name":"AzureAzure.com","description":"Luxury Global Magazine","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/#\/schema\/person\/dbd6d264bf02f88b08a5df789d1a7efe","name":"J.M. Towers","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73287900aac87e191d87c1b7767ff5cdceb2686f903201341c0622085fa828e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73287900aac87e191d87c1b7767ff5cdceb2686f903201341c0622085fa828e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73287900aac87e191d87c1b7767ff5cdceb2686f903201341c0622085fa828e?s=96&d=mm&r=g","caption":"J.M. Towers"},"url":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/author\/j-m-towers\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/82"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21826\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}