{"id":21504,"date":"2015-09-29T00:00:00","date_gmt":"2015-09-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/cafes-de-lisboa-el-embrujo-de-portugal"},"modified":"2019-12-10T14:36:45","modified_gmt":"2019-12-10T19:36:45","slug":"cafes-de-lisboa-el-embrujo-de-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/cafes-de-lisboa-el-embrujo-de-portugal\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9s de Lisboa, el embrujo de Portugal"},"content":{"rendered":"<div id=\"Body_MasterContent_element_2616_BodyFieldHolder\">\n<article>&nbsp;<\/p>\n<p>En Lisboa, la decadente y a la vez hermosa capital de Portugal, la cultura del caf\u00e9 forma parte de la vida diaria de sus habitantes, pues se dice que existe una cafeter\u00eda por cada 250 lisboetas. Estos preciosos caf\u00e9s, algunos con siglos de historia, son plazas de encuentro y socializaci\u00f3n, y forman parte del encanto de una ciudad que bien merece una visita.<\/p>\n<p>El caf\u00e9 es una de las grandes devociones de los portugueses y lo toman de m\u00faltiples maneras. Por ejemplo: <em>caf\u00e9<\/em> (caf\u00e9 negro servido en taza peque\u00f1a), <em>bica con cheirinho<\/em> (caf\u00e9 negro con un chorrito de brandy), <em>carioca<\/em> (caf\u00e9 muy concentrado), <em>abatanado<\/em> (caf\u00e9 largo), <em>pingado<\/em> (caf\u00e9 con un chorrito de leche) y <em>garoto<\/em> (caf\u00e9 con leche servido en vaso de cristal), entre otras especialidades.<\/p>\n<p>Por su historia, sus golosinas y su buen caf\u00e9, la capital portuguesa puede presumir de contar con emblem\u00e1ticas cafeter\u00edas en las que se puede sentir el latido y \u00e1nimo de la ciudad, y aunque hay innumerables, les presentamos dos que no pueden perderse: Caf\u00e9 Lisboa y Caf\u00e9 Versailles.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000; font-family: Arial; font-size: 16px;\">Caf\u00e9 Lisboa<br \/>\n<span style=\"font-size: 13px;\">Largo de S\u00e3o Carlos, 23<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive aligncenter\" title=\"Caf\u00e9s de Lisboa, el embrujo de Portugal\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Travel\/cafe_lisboa_cafe_versailles\/Cafe-Lisboa-Cafe-Versailles-01.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Lisboa y Caf\u00e9 Versailles\" \/><\/p>\n<p>Situado entre la <em>Baixa<\/em> y el Barrio Alto se encuentra el famoso Chiado, una zona de Lisboa conocida por su atractivo local donde se hallan multitud de librer\u00edas, peque\u00f1as tiendas antiguas, bares y cafeter\u00edas. Entre estas \u00faltimas destaca el <a href=\"http:\/\/www.cafelisboa.pt\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Caf\u00e9 Lisboa<\/a>, ubicado en el interior del <a href=\"http:\/\/tnsc.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Teatro Nacional de S\u00e3o Carlos<\/a>, un punto de encuentro y tambi\u00e9n de partida para conocer mejor a Lisboa. Este conocido teatro, que cuenta con m\u00e1s de doscientos a\u00f1os de antig\u00fcedad, es el \u00fanico espacio de la ciudad en el que se representan \u00f3peras y curiosamente, en la misma zona en la que se encuentra, naci\u00f3 Fernando Pessoa, el gran poeta portugu\u00e9s. El Lisboa, como es conocido por los residentes, posee la m\u00edstica de los antiguos caf\u00e9s, disponiendo de dos \u00e1reas, una sala en el interior del teatro y una amplia y cautivante terraza exterior, que a la llegada de la primavera se convierte en punto de reuni\u00f3n y buen rato para lugare\u00f1os y forasteros. El conocido chef Jos\u00e9 Avile, regenta El Lisboa, y ha querido salvaguardar ciertas antiguas tradiciones a punto de perderse, como la de servir bifes (filetes) en los caf\u00e9s, acompa\u00f1ados, por ejemplo, de alguna buena copa de vino del <a href=\"\/gastronomia\/tintos-del-Douro-Portugal-vinos\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Duero<\/a>, as\u00ed como de los riqu\u00edsimos pasteles de nata junto a un <em>caf\u00e9 pingado<\/em> o un <em>carioca<\/em>. Les recomiendo que acudan a El Lisboa en los d\u00edas en los que se representa una \u00f3pera, pues entonces el ambiente es incomparable.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000; font-family: Arial; font-size: 16px;\">Caf\u00e9 Versailles<br \/>\n<span style=\"font-size: 13px;\">Av. da Rep\u00fablica 15\u00aa<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive aligncenter\" title=\"Caf\u00e9s de Lisboa, el embrujo de Portugal\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Travel\/cafe_lisboa_cafe_versailles\/Cafe-Lisboa-Cafe-Versailles-02.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Lisboa y Caf\u00e9 Versailles\" \/><\/p>\n<p>A pocos pasos de la Plaza del Duque de Saldanha, el viajero se topa con uno de los caf\u00e9s m\u00e1s bellos de Lisboa. Fue inaugurado en 1922, y su nombre es un homenaje al palacio franc\u00e9s de Versalles. Su interior recuerda a una mansi\u00f3n modernista con sus toques art nouveau, grandes espejos y molduras antiguas. Una sensaci\u00f3n palaciega que se ve acrecentada con la visi\u00f3n de los camareros uniformados a la antigua, las vitrinas repletas de dulces caseros y los anaqueles de viandas suculentas. Le distingue su ambiente at\u00edpico, ya que es sitio de encuentro de la gente pudiente de Lisboa, que se entremezcla sin prejuicios con viajeros de todo el mundo. El Caf\u00e9 Versailles es tambi\u00e9n restaurante, con una secci\u00f3n separada que sirve platos tradicionales portugueses como el <em>bacalhau \u00e0 br\u00e1s<\/em> o la <em>caldeirada de peixe<\/em>. Pero realmente la raz\u00f3n de pasar una velada en este rinc\u00f3n lisbonense est\u00e1 en su decoraci\u00f3n, en la atm\u00f3sfera mundana y en sus exquisitos pasteles. <a href=\"\/gastronomy\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">Lea aqu\u00ed sobre otros legendarios caf\u00e9s en ciudades como Paris y Viena<\/a>.<span style=\"color: #00aeef; font-family: georgia; font-size: 18px; vertical-align: baseline;\"> \u25a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Lisboa, la decadente y hermosa capital de Portugal, el aroma a caf\u00e9 se huele en cada esquina y, es m\u00e1s, se dice que existe una cafeter\u00eda por cada 250 lisboetas. <\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":59281,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8995,6024],"tags":[],"class_list":["post-21504","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-cafes-y-mas","category-gastronomia","category-8995","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.6) - 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