{"id":21503,"date":"2015-09-29T00:00:00","date_gmt":"2015-09-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/blanc-de-noir-el-champagne-mas-exclusivo-de-armand-de-brignac"},"modified":"2019-11-12T08:42:40","modified_gmt":"2019-11-12T13:42:40","slug":"blanc-de-noir-el-champagne-mas-exclusivo-de-armand-de-brignac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/blanc-de-noir-el-champagne-mas-exclusivo-de-armand-de-brignac\/","title":{"rendered":"Blanc De Noir, El Champagne M\u00e1s Exclusivo De Armand De Brignac"},"content":{"rendered":"<div id=\"Body_MasterContent_element_2608_BodyFieldHolder\">\n<article>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\"><\/p>\n<p>La prestigiosa bodega francesa Armand de Brignac acaba de lanzar al mercado una edici\u00f3n limitada, de tan s\u00f3lo 3,000 botellas, de su champagne <em>Blanc de Noir<\/em>, elaborado a partir de uvas pinot noir y el cual ha sido anunciado como el m\u00e1s exclusivo de sus productos.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/large_Armand_de_Brignac_Winery_hero-e1517088314221.jpg\" alt='' width=\"750\" height=\"500\" class=\"alignnone size-full wp-image-42516\" srcset=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/large_Armand_de_Brignac_Winery_hero-e1517088314221.jpg 750w, https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/large_Armand_de_Brignac_Winery_hero-e1517088314221-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><br \/>\n<span style='color: rgb(0, 0, 0); line-height: 140%; font-family: arial, helvetica, \"sans serif\"; font-size: 11px;'><strong>Vi\u00f1edos y bodega Armand de Brignac<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p>Si bien esta conocida marca francesa ha recibido en tiempo reciente una importante promoci\u00f3n medi\u00e1tica desde el momento en que el productor musical <strong>Jay Z<\/strong> compr\u00f3 parte de sus acciones, en realidad la tradicional bodega viene produciendo champagne de la m\u00e1s alta calidad desde 1918. Para que se tenga idea de su recorrido en la industria, esta compa\u00f1\u00eda familiar est\u00e1 administrada por la familia <strong>Cattier<\/strong>, la cual se encuentra relacionada con la producci\u00f3n de vinos y espumantes desde el a\u00f1o 1763. <\/p>\n<p><strong><br \/>\nJean-Jacques Cattier<\/strong> es el director y en\u00f3logo principal del establecimiento en la actualidad y con la ayuda de sus hijos y un equipo de trabajo de tan s\u00f3lo 20 personas producen, en el peque\u00f1o pueblo de Chigny les Roses, regi\u00f3n de Champagne, una de las marcas de vinos espumantes m\u00e1s celebradas y de mayor demanda hoy d\u00eda.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/1658178b69938979b4f43c9394e986d7-e1517088883652.png\" alt='' width=\"750\" height=\"750\" class=\"alignnone size-full wp-image-42518\" srcset=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/1658178b69938979b4f43c9394e986d7-e1517088883652.png 750w, https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/1658178b69938979b4f43c9394e986d7-e1517088883652-150x150.png 150w, https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/1658178b69938979b4f43c9394e986d7-e1517088883652-300x300.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style='color: rgb(0, 0, 0); line-height: 140%; font-family: arial, helvetica, \"sans serif\"; font-size: 11px;'><br \/>\n<strong>1. Mezcla y a\u00f1ejamiento<\/strong>. <br \/>\n<strong>2. Blanc de Noir<\/strong>.<br \/>\n<strong>3. Los champagnes insignia de Armand de Brignac<\/strong>.<br \/>\n<strong>4. Presentaci\u00f3n de los champagnes de Armand de Brignac<\/strong>.<br \/>\n<strong>5. Final del proceso de producci\u00f3n del Champagne Armand de Brignac<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p>A su producci\u00f3n regular de tres etiquetas -el Brut Gold, el Ros\u00e9 y el Blac de Blac- elaboradas a partir de distintos tipos de uvas seleccionadas, la empresa decidi\u00f3 sumarle una edici\u00f3n especial del estilo de champagne denominado <em>Blanc de Noir<\/em>. <\/p>\n<p>Este tipo de vino espumante se caracteriza por ser procesado exclusivamente a partir de la cepa pinot noir y para su producci\u00f3n se seleccionaron y recolectaron cuidadosamente las mejores uvas de la cepa cosechadas en los poblados de Montagne de Reims, Chigny-les-Roses, Bouzy, Verzy y Verzenay, todos ubicados en la zona de Champagne, regi\u00f3n que le da su nombre a la bebida de celebraci\u00f3n por excelencia en todo el mundo. <\/p>\n<p>El <a href=\"http:\/\/armanddebrignac.com\/?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Armand de Brignac<\/a>, Blanc de Noir ha sido a\u00f1ejado por 5 a\u00f1os y sus productores lo describen como un refinado espumante de color dorado claro, portador de una gran complejidad al paladar en la que se pueden detectar sabores a moras, casis o grosella negra, especias dulces, aromas a violetas y un final refrescante de leve mentolado. <\/p>\n<p>Otra caracter\u00edstica que distingue a los productos de Armand de Brignac en todo el mundo son sus extravagantes botellas de presentaci\u00f3n, con texturas metalizadas y colores llamativos como el dorado en el caso del Brut Gold, el rosado met\u00e1lico en el caso del Ros\u00e9 y el plateado en el caso del Blac de Blac. Para su edici\u00f3n limitada, la antigua bodega decidi\u00f3 conservar el dise\u00f1o distintivo de sus botellas, pero presentarla a partir de texturas de metal plateado oscuro y p\u00e1lido como es el esta\u00f1o o peltre.  <\/p>\n<p>Esta exclusiva l\u00ednea de s\u00f3lo 3,000 botellas ya puede adquirirse desde el 7 de septiembre de este a\u00f1o en el Reino Unido, \u00fanicamente en la tienda Harrods, mientras que su lanzamiento en los Estados Unidos de Am\u00e9rica se program\u00f3 para dos semanas m\u00e1s tarde. El precio que sugiere la bodega para este elixir de colecci\u00f3n ronda los 1,000 d\u00f3lares la botella. Lea <a href=\"\/gastronomia\/tiempo-de-burbujas-los-mejores-champagnes-franceses\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a> sobre los mejores <em>champagnes<\/em> franceses.<span style=\"color: rgb(0, 174, 239); font-family: georgia; font-size: 18px; vertical-align: baseline;\"> \u25a0<\/span><\/p>\n<p>\n<\/p>\n<p><\/span><\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ha sido a\u00f1ejado por 5 a\u00f1os y sus productores lo describen como un refinado espumante de color dorado claro, con una gran complejidad al paladar.<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":14883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6147,6024],"tags":[],"class_list":["post-21503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-bebida","category-gastronomia","category-6147","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v28.1) - 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