{"id":21184,"date":"2016-06-07T00:00:00","date_gmt":"2016-06-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/sweet-saba-las-extravagantes-golosinas-para-adultos-que-compran-los-artistas-y-raperos"},"modified":"2019-11-12T08:28:57","modified_gmt":"2019-11-12T13:28:57","slug":"sweet-saba-esp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/gastronomia\/comida-bebida\/sweet-saba-esp\/","title":{"rendered":"Sweet Saba: las extravagantes golosinas para adultos que compran los artistas y raperos"},"content":{"rendered":"<div id=\"Body_MasterContent_element_2608_BodyFieldHolder\">\n<article>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"width: 750px; height: 510px;\" alt=\"\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/sweet_saba\/Artboard%2013.jpg\"><br \/>\n<span style=\"font-size: 10px;\">Golosinas en forma de piedras preciosas de Sweet Saba.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">En tan s\u00f3lo unos meses, <strong><a href=\"http:\/\/www.maayanzilberman.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Maayan Zilberman<\/a><\/strong> se ha convertido en la reina de los caramelos. La exitosa empresaria naci\u00f3 en un kibutz en Israel y luego creci\u00f3 en Vancouver, Canad\u00e1. Se gradu\u00f3 en la Escuela de Artes Visuales de la ciudad de Nueva York con un t\u00edtulo en escultura y posteriormente continu\u00f3 sus estudios en la Fundaci\u00f3n Ratti, en Como, Italia.<strong> Zilberman<\/strong> ha pasado los \u00faltimos 15 a\u00f1os de su vida trabajando como directora creativa y dise\u00f1adora en la industria de ropa interior de lujo pero recientemente, en noviembre de 2015, lo dej\u00f3 todo para fundar la compa\u00f1\u00eda <a href=\"http:\/\/www.sweetsaba.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sweet Saba<\/a>, dedicada a la fabricaci\u00f3n ciento por ciento artesanal de golosinas, caramelos y chicles hechos especialmente para adultos. Estos originales dulces reflejan humor, recuerdos y una experiencia multi sensorial con sabores in\u00e9ditos. Elaborados por la misma <strong>Zilberman<\/strong>, han triunfado por lo diferentes en sabor y en concepto, y tambi\u00e9n por ese cierto punto naif y divertido que ella le ha imprimido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">Todo ocurri\u00f3 para <strong>Maayan Zilberman<\/strong> de forma casual, pues empez\u00f3 elaborando caramelos de eucalipto para la tos, y luego comenz\u00f3 a pensar c\u00f3mo podr\u00eda hacer un caramelo para la tos diferente, jugando con formas, sabores y colores. En la actualidad, Sweet Saba es un negocio floreciente que<strong> Zilberman <\/strong>gestiona desde una peque\u00f1a cocina-taller situada en Fort Gansevoort, Manhattan, donde da forma a dulces que semejan ser cristales, rocas y piedras preciosas extra\u00eddas de la tierra, algunas de gran tama\u00f1o, que elabora con az\u00facar, c\u00farcuma, menta, aceite de oliva y colorantes naturales de vivos y curiosos colores. Tambi\u00e9n crea caramelos que son peque\u00f1as obras de arte artesanales, como esposas para criminales, gafas de sol, relojes Rolex, diapositivas, CDs, rotuladores, bol\u00edgrafos, pintalabios, libretas, pinceles o cepillos de dientes, entre tantas otras cosas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia;\"><span style=\"width: 750px; height: 510px; font-size: 15px;\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"width: 750px; height: 510px;\" alt=\"\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/sweet_saba\/Artboard%2012.jpg\"><\/span><br \/>\n<span style=\"width: 750px; height: 510px; font-size: 15px;\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" style=\"width: 750px; height: 510px;\" alt=\"\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/sweet_saba\/Artboard%2016.jpg\"><\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 10px;\">Los caramelos de Sweet Saba tienen su origen en la nostalgia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 15px;\"><br \/>\nEn su elaboraci\u00f3n emplea moldes de silicona en los que posteriormente vierte el az\u00facar licuado. La gracia de estas golosinas reside en su imperfecci\u00f3n, pues la artista no pretende que sean iguales a los que existen en la realidad, sino que sean un objeto \u00fanico, identificable con su forma de entender esa realidad. Muchas de sus elaboraciones son golosinas \u201cnost\u00e1lgicas\u201d, como por ejemplo las diapositivas marcadas con los nombres de capitales europeas fruto de un viaje inolvidable que realiz\u00f3 en 1999 justo antes de ir a la universidad; los CDs, que son la plasmaci\u00f3n de sus gustos musicales, o los pinceles de caramelo, inspirados en los que ella usa para maquillarse todas las ma\u00f1anas.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">Tal vez de lo que m\u00e1s se sienta orgullosa esta creativa es de sus innovadores chicles, que no s\u00f3lo vienen en sabores y formas originales, sino que los fabrica con la materia prima con la que sol\u00edan hacerse originalmente: la resina de \u00e1rboles que crecen en M\u00e9xico llamada, precisamente, chicle. \u201cUso chicle y no el caucho con el que ahora se hacen las gomas de mascar\u201d, dice <strong>Zilberman<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">El \u00e9xito de las creaciones de <strong>Zilberman<\/strong> es tal que llegaron incluso a repartirse en la pasada gala de entrega de los Golden Globes <\/span><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">en Los \u00c1ngeles<\/span><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">. Ella misma ha confesado que sus dulces tambi\u00e9n han llamado la atenci\u00f3n de la comunidad art\u00edstica de la Ciudad de los Rascacielos, donde muchos artistas se han acercado hasta su exquisito <\/span><em style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">atelier<\/em><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\"> para observar el proceso de creaci\u00f3n de sus dulces.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia;\"><span style=\"font-size: 15px;\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" alt=\"\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/sweet_saba\/Artboard%2010.jpg\"><\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 15px;\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" alt=\"\" src=\"\/files\/Images\/Bulletins\/Gastronomy\/sweet_saba\/Artboard%2014.jpg\"><\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 10px;\">Desde relojes Rolex hasta art\u00edculos cotidianos, Zilberman encuentra inspiraci\u00f3n para crear sus deliciosas golosinas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 15px;\"><br \/>\nMenci\u00f3n aparte merece la creaci\u00f3n de los relojes Rolex, para los que emplea oro comestible de 24 quilates con sabores que pueden ser de whisky, <em>champagne<\/em> o canela. Uno de sus art\u00edculos m\u00e1s demandados y con mayor \u00e9xito son los casetes de m\u00fasica, pues algunos conocidos raperos, cuyos nombres <strong>Zilberman<\/strong> no ha querido revelar, los encargan para obsequiar a sus amigos \u00edntimos y parejas.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\">Maayan Zilberman tiene previsto abrir pr\u00f3ximamente una tienda en el interior del hotel <a href=\"http:\/\/www.standardhotels.com\/new-york\/properties\/high-line\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Standard High Line<\/a> de Nueva York.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: rgb(102, 102, 102); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 15px;\"><em>Copyright Fotograf\u00edas: Maayan Zilberman<\/em>.<\/span><span style=\"color: rgb(0, 174, 239); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 18px;\"> \u25a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"padding: 0px 0px 6px; width: 100%; color: rgb(0, 174, 239); line-height: 22px; font-family: georgia; font-size: 21px; border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: dotted; float: left;\"><\/span><\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00e9xito de su fundadora Maayan Zilberman es tal que sus creaciones fueron repartidas en la pasada gala de entrega de los Golden Globes.<\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":13911,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6147,6024],"tags":[],"class_list":["post-21184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-bebida","category-gastronomia","category-6147","category-6024","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.6) - 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