{"id":21067,"date":"2021-06-25T12:00:00","date_gmt":"2021-06-25T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/canamo"},"modified":"2021-06-25T07:57:20","modified_gmt":"2021-06-25T11:57:20","slug":"canamo-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/cuerpo-alma\/canamo-beneficios\/","title":{"rendered":"C\u00e1\u00f1amo: los incre\u00edbles beneficios de la pol\u00e9mica planta"},"content":{"rendered":"

Hay bastante desconocimiento y confusi\u00f3n en cuanto a las semillas de c\u00e1\u00f1amo, y muchas personas no las consumen por temor a estar ingiriendo sustancias psicoactivas. Pero la realidad es muy distinta, ya que las semillas y aceites de c\u00e1\u00f1amo se consumen desde hace miles de a\u00f1os con fines alimenticios.<\/p>\n

\"C\u00e1\u00f1amo

C\u00e1\u00f1amo silvestre<\/p><\/div>\n

El c\u00e1\u00f1amo es una de las plantas derivadas del cannabis<\/a> y, de hecho, tiene muchas utilidades, ya que a partir de ella se consiguen diversos productos, como biocombustibles, tejidos industriales y textiles, ropa, bolsos y hasta cuerdas y sogas para trepar (como las que emplean los bomberos). Con su semilla se elaboran aceites para masajes y aceites comestibles, as\u00ed como prote\u00edna en polvo, que es muy requerida por los deportistas veganos.<\/p>\n

\"Semillas

Semillas de c\u00e1\u00f1amo o ca\u00f1amones<\/p><\/div>\n

Si bien su nombre le dio mala fama, sus semillas (tambi\u00e9n llamadas ca\u00f1amones) no contienen tetrahidrocannabinol (THC), que es la sustancia psicoactiva de otra planta derivada del cannabis, la marihuana.<\/p>\n

Estas semillas son altamente nutritivas, y destacan principalmente por los siguientes puntos:<\/p>\n

1 – Alto contenido en prote\u00edna de gran calidad<\/strong><\/p>\n

Las semillas de c\u00e1\u00f1amo contienen alrededor de un 23% de prote\u00edna, un poco m\u00e1s que la mayor\u00eda de las legumbres o de los frutos secos. Adem\u00e1s, se trata de una prote\u00edna completa, con todos los amino\u00e1cidos esenciales, y es f\u00e1cil de digerir. La prote\u00edna es un macronutriente muy importante para la salud, y m\u00e1s a\u00fan para deportistas.<\/p>\n

2 \u2013 Muy bajo contenido en carbohidratos<\/strong><\/p>\n

Esto las convierte en un buen alimento para ingerir cuando queremos reducir grasa corporal y hacer una dieta baja en carbohidratos.<\/p>\n

\"Las

Las semillas de c\u00e1\u00f1amo contienen un alto contenido de prote\u00edna y son bajas en carbohidratos<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

3 \u2013 Ratio Omega 3-6 que favorece la salud<\/strong><\/p>\n

Las semillas de c\u00e1\u00f1amo son una de las mayores fuentes vegetales de grasas Omega 3 y 6, y en un ratio 3\/1(tres partes de Omega 6 por una de Omega 3), que es una proporci\u00f3n muy buena. Esto es importante, ya que hoy en d\u00eda se consume mucho m\u00e1s Omega 6 que 3 (alrededor de 20\/1) lo que, junto a otras opciones saludables de vida, ayuda a reducir el riesgo o s\u00edntomas de muchas enfermedades inflamatorias y autoinmunes como c\u00e1ncer, artritis reumatoide, asma, e incluso a reducir en un 70% la mortalidad en enfermedades cardiovasculares (1).<\/p>\n

4 \u2013 Son excelentes para saciar el hambre y por lo tanto pueden ayudar a reducir la grasa corporal<\/strong><\/p>\n

Estas semillas tienen una combinaci\u00f3n ideal para sentirse satisfecho despu\u00e9s de comer debido a su alto contenido en fibra (m\u00e1s de 30% en el caso de las semillas enteras), a sus prote\u00ednas – que, consumidas en cantidad, disminuyen los niveles de ghrelina (hormona que induce al hambre)- y a sus grasas saludables, cuya ingesta aumenta los niveles de colecistoquinina (CCK), hormona que produce un efecto de saciedad.<\/p>\n

En resumen, a\u00f1adir semillas de c\u00e1\u00f1amo a nuestras ensaladas o a cualquier otro plato har\u00e1 que nos sintamos m\u00e1s satisfechos lo que, a sus vez, nos puede ayudar a controlar las calor\u00edas que ingerimos.<\/p>\n

5 \u2013 Estupenda elecci\u00f3n para deportistas<\/strong><\/p>\n

Al contener altas cantidades de prote\u00edna, las semillas de c\u00e1\u00f1amo son un buen alimento para incluir en la dieta de cualquier deportista que necesite un consumo proteico elevado. En este caso, es mejor consumirlas en polvo, que aporta alrededor de un 50% de prote\u00edna de muy buena calidad, adem\u00e1s de contener los \u00e1cidos grasos esenciales.<\/p>\n

6 \u2013 Contienen vitaminas, minerales y antioxidantes<\/strong><\/p>\n

Las semillas de c\u00e1\u00f1amo son tambi\u00e9n ricas en vitaminas B1, B2, B3, B6, C, D y E; en minerales como calcio, f\u00f3sforo, hierro; en caroteno (fuente de vitamina A) y en ciste\u00edna<\/a> (amino\u00e1cido que act\u00faa como un antioxidante).<\/p>\n

C\u00f3mo consumirlas<\/strong><\/p>\n

Las semillas vienen enteras o peladas, y puedes comerlas como un snack, germinarlas, hacer bebidas vegetales, tostarlas al horno, agreg\u00e1rselas a ensaladas, a galletas y a otros platos al gusto.<\/p>\n

\"Las<\/a>

Las semillas de c\u00e1\u00f1amo se pueden incluir en numerosas recetas que resultan saludables y deliciosas<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Tambi\u00e9n puedes utilizar su aceite para aderezar ensaladas, patatas, y b\u00e1sicamente todo tipo de alimentos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, puedes usar su harina para elaborar masas de pizza.<\/p>\n

Como suplemento alimenticio, la prote\u00edna en polvo se usa para batidos con pl\u00e1tano, mango y con varios tipos de leches vegetales, como las de avena, de arroz, de almendra y de coco, entre tantas otras.<\/p>\n

C\u00f3mo ver\u00e1s, del c\u00e1\u00f1amo no hay nada que temer y mucho de qu\u00e9 beneficiarse.<\/p>\n

\"Las

Las semillas en la planta<\/p><\/div>\n


\nAcerca del autor: Jorge Garc\u00eda<\/strong> es un reconocido entrenador vegano espa\u00f1ol. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visita su sitio: http:\/\/www.tuentrenadorvegano.com<\/a><\/em><\/p>\n

Referencias: 1 The importance of the ratio of omega-6\/omega-3 essential<\/a> \u25a0<\/span><\/p>\n

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Derivada del cannabis al igual que la marihuana, es altamente nutritiva pero sin los efectos de las sustancias psicoactivas.<\/p>\n","protected":false},"author":92,"featured_media":64020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6031],"tags":[],"class_list":["post-21067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuerpo-alma","category-6031","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"\nC\u00e1\u00f1amo: los incre\u00edbles beneficios de las semillas del cannabis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las semillas del c\u00e1\u00f1amo, derivadas del cannabis al igual que la marihuana, son altamente nutritivas pero sin los efectos de las sustancias psicoactivas.\" \/>\n<meta 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