{"id":20001,"date":"2017-11-22T00:00:00","date_gmt":"2017-11-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azureazure.com\/sin-categorizar\/das-central-y-su-invierno-perfecto-esqui-spa-cocina-gourmet-vinos-de-autoria-y-lujo-del-mas-alto-nivel-en-los-alpes-austriacos"},"modified":"2019-12-17T08:44:18","modified_gmt":"2019-12-17T13:44:18","slug":"esqui-spa-cocina-gourmet-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azureazure.com\/es\/viajes\/destinos\/esqui-spa-cocina-gourmet-vinos\/","title":{"rendered":"Das Central: esqu\u00ed, spa, cocina gourmet y lujo en los Alpes austr\u00edacos"},"content":{"rendered":"<p>En los Alpes austr\u00edacos, se encuentra emplazado el id\u00edlico pueblo de S\u00f6lden, donde la familia <b>Faulkner<\/b> maneja desde hace d\u00e9cadas el exclusivo resort cinco estrellas Das Central. Con especial atenci\u00f3n a la alta calidad, la tradici\u00f3n y la hospitalidad, este elegante hotel resulta inmejorable para los amantes del esqu\u00ed, la cocina gourmet y los vinos de autor\u00eda. Una combinaci\u00f3n perfecta para aquellos que disfrutamos de la buena vida.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44911 img-responsive\" title=\"Das Central y su invierno perfecto: esqu\u00ed, spa, cocina gourmet, vinos de autor\u00eda y lujo del m\u00e1s alto nivel en los Alpes austr\u00edacos\" src=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article01.jpg\" alt=\"Das Central\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article01.jpg 750w, https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article01-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>Con m\u00e1s de 90 millas de pistas esqu\u00ed organizadas en diversos niveles de dificultad y espl\u00e9ndidos medios de elevaci\u00f3n, este peque\u00f1o pueblo es uno de los sitios m\u00e1s visitados por los amantes de los deportes de nieve cada invierno. La familia <b>Faulkner<\/b> maneja no s\u00f3lo los principales medios de elevaci\u00f3n y restaurantes del lugar, sino tambi\u00e9n el \u00fanico resort cinco estrellas de la regi\u00f3n, el Das Central.<\/p>\n<blockquote><p><b>En los Alpes austr\u00edacos, se encuentra emplazado el id\u00edlico pueblo de S\u00f6lden, donde la familia Faulkner maneja desde hace d\u00e9cadas el exclusivo resort cinco estrellas Das Central<\/b>.<\/p><\/blockquote>\n<p>A diferencia de las grandes cadenas internacionales, esta compa\u00f1\u00eda familiar presta especial atenci\u00f3n al lujo inclusivo para todas las edades, fundamentando su estilo en la reconocida hospitalidad tirolesa y explotando las bondades naturales del entorno.<\/p>\n<p>Las habitaciones del Das Central son modernas y espaciosas, de claro estilo alpino, donde abundan la piedra, la madera y los enormes ventanales con vistas a las monta\u00f1as. Merece la pena destacar la Suite presidencial, de unos imponentes 2206 pies cuadrados (205 m2) y espl\u00e9ndidas panor\u00e1micas a la monta\u00f1a \u00d6tztal.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44913 img-responsive\" title=\"Das Central y su invierno perfecto: esqu\u00ed, spa, cocina gourmet, vinos de autor\u00eda y lujo del m\u00e1s alto nivel en los Alpes austr\u00edacos\" src=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article02.jpg\" alt=\"Das Central\" width=\"750\" height=\"850\" srcset=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article02.jpg 750w, https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article02-265x300.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>A la hora de relajarse, el resort cuenta con un spa de enormes dimensiones con abundantes salas de sauna de todos los estilos conocidos, salas de masaje, m\u00faltiples piscinas, hidromasajes, jacuzzis y gimnasio de \u00faltima generaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero lo que diferencia a este resort de la competencia son sus atributos gastron\u00f3micos. Los restaurantes y bares del hotel son dirigidos por el multi-premiado chef <b>Gottfried Prantl<\/b>, quien se ha especializado por m\u00e1s de 25 a\u00f1os en la cocina regional, ofreciendo exquisiteces con productos de la zona. Su desayuno cinco estrellas de l\u00e1cteos, dulces, fiambres y panes regionales es un imperdible en cada visita a Das Central, as\u00ed bien como su cena de gala de cinco pasos, donde se celebran t\u00e9cnicas locales como la emblem\u00e1tica fondue.<\/p>\n<p>Pero eso no es todo. A m\u00e1s de 10.000 pies de altura se encuentra el espectacular restaurante Ice Q, donde el chef se luce con preparaciones vanguardistas en un sal\u00f3n construido completamente de vidrio que ofrece las mejores vistas panor\u00e1micas al valle. La construcci\u00f3n del IceQ es tan espectacular que fue elegida como una de las locaciones para la pel\u00edcula Spectre, de la saga de James Bond protagonizada por <b>Daniel Craig<\/b>.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44915 img-responsive\" title=\"Das Central y su invierno perfecto: esqu\u00ed, spa, cocina gourmet, vinos de autor\u00eda y lujo del m\u00e1s alto nivel en los Alpes austr\u00edacos\" src=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article03.jpg\" alt=\"Das Central\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article03.jpg 750w, https:\/\/www.azureazure.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Travel-Das-Central-Article03-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>Otro atractivo muy importante del complejo es la oferta de vinos de su bodega privada, con m\u00e1s de 30.000 botellas seleccionadas personalmente por el reconocido sommelier Martin Sperdin. De hecho, el complejo cuenta con una etiqueta de producci\u00f3n propia denominada PINO 3000, un pinot noir producido con uvas alemanas, austr\u00edacas e italianas, a\u00f1ejado en la bodega del restaurante ICE Q a m\u00e1s de 10.000 pies de altura. Esta particularidad geogr\u00e1fica de a\u00f1ejamiento le otorga al vino personalidad, sutileza y elegancia. Cada noche se organizan degustaciones de la enorme variedad de vinos disponibles, y nada mejor que coronar la velada con este Pinot Noir tan especial.<\/p>\n<p>El esqu\u00ed y los deportes de nieve son actividades elegidas por la realeza y el jet set. El complejo Das Central ofrece un paquete de servicios a la altura de este tipo de hu\u00e9spedes tan exigentes.<span style=\"color: #00aeef; font-size: 17px;\">\u00a0\u00a0\u25a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este exclusivo centro de esqu\u00ed austriaco, que tiene todo lo que puedas imaginar, es donde se film\u00f3 Spectre de la saga de James Bond.<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":56539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6014,6013],"tags":[],"class_list":["post-20001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","category-viajes","category-6014","category-6013","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Das Central y su invierno perfecto: esqu\u00ed, spa, cocina gourmet, vinos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das central, exclusivo centro de esqu\u00ed austriaco donde se film\u00f3 Spectre de la saga de James Bond. 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