Montevideo, la capital de Uruguay, es un destino único para pasar unas apacibles vacaciones. Existió primero como fortaleza del Imperio español y, más tarde, se convirtió en una importante ciudad portuaria. La inmigración de europeos —entre ellos, españoles, portugueses, franceses y británicos— influyó en la arquitectura de la ciudad, la cual se mantiene muy bien preservada, con notables ejemplos de estilos y corrientes como el art nouveau y el art déco.

Vista de Montevideo.

Entre su amplia oferta cultural destacan sus museos, aunque realmente la ciudad en sí es un museo de arquitectura nacional a cielo abierto. Por otra parte, Uruguay y su capital disfrutan del carnaval más largo del mundo —35 días de duración—, que se celebra entre mediados de enero y finales de febrero. Y para descansar y conversar calmadamente, nada mejor que tomar un refrigerio o tentempié en alguno de sus sitios históricos, como el Café Brasilero inaugurado en 1877.

Esta capital recibe tantos visitantes cada año como habitantes tiene el país (3 millones aproximadamente) y en ella hay diversión para todos los gustos: desde disfrutar de un día en la playa, pasear por sus espaciosos parques, ir al teatro —sobre todo, el afamado Solís— o realizar compras en tiendas y boutiques de las mejores marcas, hasta visitar el estadio Centenario de Montevideo —que albergó la primera final de un Mundial en 1939—, el Auditorio del Sodre o el Hipódromo de Maroñas. Una visita a sus a casinos, en especial al del legendario hotel Carrasco, o un paseo por la Rambla de Montevideo, la avenida de 22 kilómetros de extensión que bordea la costa del Río de la Plata, son también opciones que disfrutan tanto los lugareños como los visitantes.

La capital más austral de América del Sur es también una ciudad moderna, con sus rascacielos y grandes edificios —entre los que sobresale la Torre de las Comunicaciones, el punto más alto de la ciudad— y su nuevo y futurista Aeropuerto de Carrasco. Una ciudad en constante cambio y mejora para que el visitante tenga siempre a su disposición los mejores servicios.

Teatro Solís.

La gastronomía es una de las ofertas de la capital uruguaya que más se disfruta. Nada mejor para comer que sus apetecibles asados, y para beber, no hay nada que se compare al tradicional mate, la infusión de hierbas aromáticas que forma parte de la vida cotidiana del uruguayo. Un lugar que todo el mundo debe visitar en Montevideo es el Mercado del Puerto, símbolo de la cultura y la gastronomía uruguayas, el sito ideal para degustar una rica parrillada o unas delicias de mar, como el pulpo a la feria o las rabas a la romana. Y, por supuesto, es el sitio perfecto para saborear un trago muy famoso: el Medio y Medio.

Asado.

Montevideo es una ciudad cosmopolita, privilegiada por su situación geográfica estratégica, su clima agradable y una forma de vida sosegada que cautiva. ■