Cheval Blanc
Propiedad del consorcio internacional LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), Cheval Blanc se halla en la paradisiaca isla de St. Barth, en el Caribe francés, y combina lo mejor de esta zona del mundo con el refinado estilo francés. Sus 40 habitaciones, suites y villas cuentan con amplias terrazas con tumbonas y jardines. Algunas de ellas miran directamente a la bella playa Baie des Flamads. Las más famosas son la Beach Suite, de dos dormitorios, sala de estar, cocina y terraza con jacuzzi y vistas a la bahía, y las Flamands Villas, ubicadas directamente sobre la arena de la playa, con un servicio personalizado, tres luminosas habitaciones con baño, una gran sala de estar con cocina equipada, un gimnasio privado y una sala de cine. Cada villa cuenta con su propio mayordomo.
La oferta gastronómica de Cheval Blanc se reparte entre Culinary Break, La Case de L’Isle, Le White Bar, La Cabane de L’Isle, La Cabane de L’Isle Bar y Carte Blanche. El exclusivo restaurante La Case de l’Isle es el emplazamiento más codiciado para deleitarse con una cocina de primera. Desde el desayuno hasta la cena, este restaurante al aire libre sirve una inspiradora cocina francesa, imaginada por el chef ejecutivo Yann Vinsot. Por otra parte, en el corazón de un jardín tropical, el Cheval Blanc Spa cuenta con cuatro salas de tratamientos, un hammam y un pabellón de relajación al aire libre. Guerlain ha creado una amplia gama de masajes, así como tratamientos faciales y corporales especialmente concebidos para Cheval Blanc. Otros hotels de lujo en St. Barth.
Misool Eco Resort
Al sur de Raja Ampat, en Indonesia, está la isla privada de Batbitim, situada en un archipiélago de islas deshabitadas y con una biodiversidad marina protegida que es el paraíso de los buceadores. En este plácido lugar, de mar azul cristalino y rodeado de arenas blancas, se halla Misool Eco Resort, que ofrece vacaciones de buceo y tranquilidad exclusiva junto a los arrecifes de coral. Tiene una capacidad máxima de sólo 40 invitados y tres empleados para cada cliente. Cada estancia en Misool Eco Resort sirve para apoyar directamente numerosas iniciativas de conservación y proporciona oportunidades de empleo sostenible a la población local. Sus diferentes villas, con nombres tan fascinantes como Utara, Nasnoos Wakachom o Tabisasu, están construidas sobre pilotes en el mar con maderas duras tropicales que han sido recuperadas y fresadas en el lugar con su propio aserradero portátil.
Las habitaciones están diseñadas meticulosamente para el confort, la privacidad y la sostenibilidad, y cuentan con baños de estilo balinés al aire libre, aire acondicionado, duchas frías y calientes, mini-bar, caja fuerte en la habitación y muebles y accesorios hechos a mano. El restaurante situado en la playa, a la sombra de los cocoteros, proporciona una amplia variedad de cocina asiática y occidental, con un enfoque en platos frescos, locales y orgánicos. El spa dispone de productos naturales creados por ellos mismos, y ofrece masajes tradicionales indonesios que incluyen envolturas corporales elaboradas con plantas de aloe de cosecha propia y hojas de plátano recién recogidas. ■
