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El corazón más célebre del mundo es el corazón de Voh («Vook» en idioma kanak), situado en la costa oeste de Grande Terre, a 300 kilómetros de Nouméa, en Nueva Caledonia. Se trata de un simple claro (tanne) de 4 hectáreas, formado por el manglar, a orillas de una laguna, con una forma antropomórfica que sigue dando mucho que hablar.
CREDIT : Wikipedia
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Nueva Caledonia forma parte de un archipiélago situado en el Océano Pacífico, a unas dos horas de vuelo desde Australia y muy cerca de la línea del Trópico de Capricornio. Gran parte de sus costas están rodeadas por el segundo arrecife de coral más grande del mundo, luego de la Gran Barrera de Coral. En sus menos de 20 mil kilómetros cuadrados de tierra firme, esta isla despliega una exquisita geografía de variados paisajes que incluye bosques, llanuras, ríos con cataratas y grandes lagunas. Una de ellas, con una superficie de 24 mil kilómetros cuadrados, está considerada la laguna más grande del mundo y ha sido declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Las paradisíacas playas de Nueva Caledonia (Archivo)
Nueva Caledonia forma parte de un archipiélago situado en el Océano Pacífico, a unas dos horas de vuelo desde Australia y muy cerca de la línea del Trópico de Capricornio
La milenaria cultura local “Kanak” se mantiene vigente entre sus habitantes. La población integra a varias etnias provenientes de distintos lugares de la Polinesia, de Asia e Indochina y, desde luego, de Europa. Quizás sea ese el secreto de su exquisita gastronomía. Es una mixtura de sabores de Francia con toques étnicos que le confieren su particular encanto. El plato preferido de la isla es el “bougna”, consistente en tubérculos como el ñame, taro, boniatos y calabazas bañados en leche de coco y envueltos en hojas de plátano que luego son cocidas al vapor entre piedras calentadas al fuego.
Actividades sorprendentes e intensas
Una amplia gama de servicios complementarios le esperan en las islas: excursiones de pesca, vuelos en ultralivianos o en helicópteros, navegar para avistar ballenas, buceo en los sorprendentes territorios del coral, “snorkeling” en las cristalinas lagunas, travesías en kayak, todo puede realizarse en Nueva Caledonia, que también cuenta con cuatro excelentes campos de golf de nivel internacional. Y si se desea descubrir paisajes increíbles, existen propuestas de trekking y cabalgatas hasta sus alturas boscosas y las de sus islas.
Alojamientos de ensueño
Entre la excelencia hotelera de Nueva Caledonia, se destaca el paradisíaco Le Méridien Ile des Pins, situado en la zona de las grandes lagunas de aguas azules designadas como Patrimonio de la Humanidad. El complejo se integra al paradisiaco paisaje de la playa de Bahía de Oro.
En la capital de las islas, Noumea, tienen la opción de Le Méridien Noumea Resort & Spa, tal vez el alojamiento más solicitado debido a su selecto servicio, mientras que en los acantilados de La Roche Percée encontrarán el lujoso Sheraton New Caledonia Deva Spa & Golf Resort, con un campo de golf de 18 hoyos y diseño melanesio tradicional.
El Chateau Royal Beach Resort & Spa, situado sobre la playa de Noumea y a pocos metros de la vecina playa de Anse Vata, es ideal para familias ya que dispone de comodidades y entretenimientos para niños. ■
