En la isla caribeña de Saint-Barthélemy —también llamada St. Barths— se encuentra el hotel Eden Rock, que muchos consideran uno de los mejores del mundo. Es mucho decir, teniendo en cuenta el número de hoteles cinco estrellas que pueblan esta minúscula isla, con una extensión de sólo 24 kilómetros cuadrados. Así que viajamos hasta allí para entender el porqué de tal afirmación. Vea aquí nuestra selección de hoteles y destinos de todo el mundo.

Efectivamente, en St. Barths conviven el minimalista hotel Isle de France, refugio de famosos; Le Toiny, con sólo 15 villas; y Le Sereno, un hotel de diseño. Allí también se encuentran el pequeño Carl Gustaf y el colorido Guanahani, así como el hotel boutique Taïwana, entre otros. Todos lucen la máxima categoría hotelera y presumen de su distinguida clientela. Pero es el Eden Rock el que sobresale por su excelente ubicación, sus exclusivas amenidades y su impecable servicio.

Inaugurado en la década de 1950, el Eden Rock es el primer hotel de St. Barths y pertenece a la selecta red de calidad Relais & Châteaux. Lo que le distingue de los otros es, en primer lugar, su ubicación. Aunque los demás tengan un fragmento de playa “reservado”, Eden Rock se halla en un promontorio rocoso que divide la Bahía de St. Jean. El establecimiento lo construyó el aviador y aventurero Rémy de Haene sobre los cimientos de su antigua casa, y posteriormente el hotel fue adquirido en 1995 por una pareja de ingleses, David y Jane Matthews.

Este paraíso caribeño, rodeado de exuberante vegetación y múltiples escaleras, cuenta con 34 amplias habitaciones, villas y suites —remodeladas recientemente— con espectaculares vistas al mar y a las barreras de coral. Las habitaciones ofrecen la máxima comodidad y miman a sus huéspedes con productos de Bulgari, delicadas toallas y profundas bañeras. Sus dos villas SuperDeluxe, de dos y tres dormitorios, tienen sus propias piscinas, servicio de mayordomo, cine privado y spa. La llamada Villa Rockstar está dotada, además, de un estudio de grabación que fue utilizado por John Lennon. El hotel también cuenta con una galería de arte y un yate para el disfrute exclusivo de sus huéspedes.

Pero si algo es emblemático del hotel Eden Rock es su impecable servicio, que contempla desde la recogida de sus huéspedes en el aeropuerto hasta el champán de bienvenida y la limpieza de la habitación tres veces al día. El hotel también destaca por una excelente oferta gastronómica, que se sirve en sus dos restaurantes a cargo del chef Jean-Georges Vongerichten. El bufé del desayuno es delicioso y está incluido en el precio, que oscila entre 600 dólares y 25.000 dólares por noche. ■