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¿Quieres conocer Nueva Orleans, pero no sabes por dónde empezar? Te presentamos una lista con los mejores bares y hoteles boutique para que tengas una experiencia única en «The Crescent City», como es conocida en inglés..
En 1838, un farmacéutico llamado Antoine Amedie Peychaud se basó en sus conocimientos médicos para crear el Sazerac, una bebida a base de whisky de centeno, bíter de Peychaud y absenta. Esta bebida, que pretendía aliviar un malestar estomacal, pronto se volvió popular en bares y restaurantes de la ciudad y marcó la llegada de la cultura de los tragos y cocktails a Nueva Orleans. Pronto surgieron bebidas como el Absinthe Frappe, ponches de leche con brandy (Brandy Milk Punch) y el Ramos Gin Fizz, entre otros, y la ciudad se volvió un referente de la vida nocturna.
Nueva Orleans aún puede presumir de tener tanto una gran selección de lugares donde puedes disfrutar una bebida clásica como una maravillosa colección de hoteles boutique donde podrás hospedarte después de disfrutar de una noche de fiesta.
BARES:
Te invitamos a levantar tu copa y brindar en estos increíbles sitios de la Crescent City:
The Carousel Bar
The Carousel Bar
Como su nombre lo indica, un antiguo carrusel infantil funciona en este lugar como barra. Está equipado con 25 asientos en lugar de caballitos, y da una vuelta completa cada 15 minutos. Ubicado dentro de The Monteleone Hotel, te ofrece una vista espectacular de la famosa calle Royal desde tu asiento en la barra. Este carrusel, que data de 1945, tuvo entre su distinguida clientela incluso a Truman Capote y William Faulkner, por mencionar solo algunos. Te recomendamos que pruebes el Vieux Carre (whisky de centeno, bíter de Peychaud, bíter de Angostura, cognac, vermouth dulce y licor benedictine). ¡No te lo pierdas!
The Sazerac Bar en The Roosevelt
The Sazerac Bar en The Roosevelt
Podrías llegar a The Sazeras Bar vestido de esmoquin o con vestido de gala y no te sentirías fuera de lugar. En 2009, el hotel Roosevelt fue restaurado bajo el auspicio del grupo Waldorf-Astoria para mantener el encanto de antaño que lo distingue, y ha quedado espectacular. En su interior se encuentra el Sazerac Bar, donde los clientes pueden tomar un cocktail del mismo nombre sentados en la elegante barra, bajo los candelabros y con una decoración que te transportan a otra época. No es dificil imaginarse aquí al controvertido exgobernador de Louisiana, Huey P. Long, tomándose una copa a tu lado.
Napoleon House
Napoleon House
Napoleon House es un bar que destila encanto y puede presumir de tener una muy particular historia. Ha sido propiedad de la familia Impastato desde hace más de 101 años y sus paredes están cubiertas de sus fotos de ellos mismos, de sus antiguos empleados y hasta de Napoleón Bonaparte. Pero, ¿por qué Napoleón? El bar toma su nombre de un plan hurdido por Nicholas Girod, el primer gobernador de Louisiana, que ofreció albergar al Emperador Napoleón durante su exilio y llevarlo a Nueva Orleans, a esta casa en específico. Sin embargo, Napoleón murió antes de que pudiera llevarse a cabo la conspiración. Aún así, cuando se conoció la historia, los locales apodaron la casa Napoleon House. La bebida tradicional de la casa es la Pimms Cup, a base de ginebra.
HOTELES:
Después de una noche de tragos, seguro querrás descansar en una cama cómoda y un espacio de lujo. Afortunadamente, hay varios hoteles históricos en Nueva Orleans que recientemente han reabierto sus puertas después de extensas renovaciones y ofrecen todas las amenidades que necesitas:
The Roosevelt
The Roosevelt
Este hotel con más de 125 años de antigüedad combina una elegancia clásica con todas las comodidades modernas que necesitas para una estancia de lujo. The Roosevelt fue restaurado manteniendo su belleza original y conservando elementos de la construcción original del edificio como esculturas y azulejos de mosaico. Aquí te podrás encontrar una boda en plena fiesta o una second line (un tradicional desfile de bandas musicales de jazz de Nueva Orleans), ya que la belleza y el tamaño del extraordinario vestíbulo con piso de mármol le dan un toque especial a todo tipo de celebraciones. Entre las personalidades que se han hospedado en The Roosevelt se pueden contar a Judy Garland, Marilyn Monroe, Ginger Rogers y varios presidentes americanos.
The Pontchartrain Hotel
The Pontchartrain Hotel
En la avenida St. Charles, entre mansiones y robles frondosos, se encuentra el histórico hotel Pontchartrain. El edificio, que opera como hotel desde 1940, cerró sus puertas en 2015 para someterse a una renovación de US$10 millones. El hotel reabrió sus puertas en 2016 y entre sus novedades se encuentra un bar muy trendy en la azotea. En el Pontchartrain se han hospedado personalidades como Frank Sinatra, Rita Hayworth y varios presidentes americanos.
The Jung Hotel and Residences
The Jung Hotel and Residences.
En 1925 se inauguró The Jung con una gran ceremonia, su vestíbulo cubierto de rosas y una banda de jazz que daba la bienvenida a los invitados. En 2017, el hotel volvió a operar después de una restauración de US$140 millones, consolidando su reputación de hotel imprescindible en el centro de Nueva Orleans. Amueblado y decorado al estilo modernista de mediados de siglo XX, el hotel de 207 habitaciones cuenta incluye suites ejecutivas muy amplias y perfectas para una estadía prolongada.
Ya sea que pases un día, una semana o una temporada larga, Nueva Orleans ofrece al viajero exigente muchas opciones para relajarse y recargar energías. ■
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