Acercarse a un pintoresco pub inglés (pubs legendarios de Londres) para saborear alguna de estas delicias servidas directamente del grifo es una experiencia única. Pero también existe la alternativa de probar algunas de las mejores marcas embotelladas que podrá encontrar en las principales tiendas gourmet. ¡Tome nota!
Bombardier English Premium Beer
Productor: Wells & Young’s Ltd.
Se elabora con lúpulo, malta de especial calidad y agua mineral natural pura. De buen cuerpo y buena espuma, esta cerveza del tipo Bitter tiene un sabor fuerte. Es de color tostado cobrizo, brillante y transparente, con un aroma muy marcado a lúpulo y frutas secas. Destaca su gran sabor a malta, muy agradable y equilibrado.
Fuller’s Past Masters Double Stout
Productor: Fuller Smith & Turner PLC
Esta fuerte y gustosísima cerveza Double Stout se elabora con una receta original de 1893. Su ingrediente principal es la cebada de calidad suprema, que es cuidadosamente malteada y secada como se hacía en el siglo XIX. Es de color marrón oscuro, con una crema densa, aromas frutales y notas ahumadas a café y chocolate negro amargo.
St. Peter´s Summer Ale
Productor: St. Peter’s
Se trata de una cerveza Pale Ale, especialmente elaborada con maltas y lúpulos de gran calidad que le aportan un sabor rico y potente. Su color es amarillo pajizo y tiene sabores que mezclan el caramelo dulce y las hierbas campestres. Su final es dulce, elegante y equilibrado. Pensada para mitigar el bochorno en los cálidos días de verano, es aconsejable consumirla bien fría.
Nut Brown Ale
Productor: Samuel Smith’s
Samuel Smith’s, la cervecería más antigua de Yorkshire en Inglaterra, elabora sus cervezas desde 1758 con el agua del pozo que aún sigue en uso. Para fabricar su Nut Brown Ale, utiliza la mejor malta de cebada y el lúpulo aromático. Así consiguen una cerveza seca, con intenso color oscuro y sabores que recuerdan a nueces y almendras. ■
