En Estados Unidos, al norte de la soleada California, en los valles de Napa y Sonoma, se cultivan extensas franjas de viñedos con los que se elaboran algunos de los mejores vinos del mundo. Para los amantes del buen vino y de los paisajes bucólicos, es un lugar único, pues resulta un placer recorrer el entramado de pequeñas carreteras que circundan ríos, praderas y valles, jalonadas por cientos de bodegas que han visto en esta fértil región un espacio ideal para dar rienda suelta a una imaginación enológica desbordante.

A continuación, les mostramos tres vinos producidos en excelentes bodegas de una zona que bien merece una visita. Vea aquí nuestra gran selección de grandes vinos de todo el mundo.

Archimides 2010
PRODUCTOR: Francis Ford Coppola Winery // REGIÓN: Alexander Valley, Sonoma Valley

Francis Ford Coppola siente una inmensa pasión por el vino, la comida y la aventura. De hecho, el cineasta estadounidense se dedicó con empeño a construir una bodega que actualmente es la envidia del valle de Alexander, pues dispone de bares de degustación de vinos, dos restaurantes, piscina, cine, un pabellón de artes escénicas y un inmenso parque. Dentro de su amplia propuesta encontramos uno de sus vinos más afamados, el Archimedes. Se trata de una mezcla de estilo Burdeos elaborado con uvas cabernet sauvignon y cabernet franc, que brinda sabores extravagantes e inmensamente concentrados de cerezas negras, ciruelas rojas, sándalo y vainilla, junto con taninos suaves y aterciopelados.

Reserve to Kalon Vineyard 2011
PRODUCTOR: Robert Mondavi Winery // REGIÓN: Oakville, Napa Valley

Hablar de Robert Gerard Mondavi es referirse a una de las personas responsables de la fama que actualmente ostentan los vinos californianos. Él fue un visionario que dio fama a sus vinos gracias a su perseverancia y, aunque actualmente la bodega no pertenece a la familia, sus propuestas continúan siendo del gusto de la crítica especializada y del público en general. El Reserve To Kalon Vineyard 2011 es un vino concebido con uvas cabernet sauvignon, cabernet franc y petit verdot, con un intenso color teja profundo y aromas a licor de Cassis, moras y violetas, que al paladearlo muestra su marcada mineralidad e intensidad frutal con toques de plantas balsámicas, como el romero y el tomillo. Posee un final persistente, agradable y equilibrado. Un vino excelente.

Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2009
PRODUCTOR: Beringer Vineyards // REGIÓN: St. Helena, Napa Valley

Beringer, fundada en 1876, es la bodega más antigua del Valle de Napa, y también una de las más prestigiosas, gracias a su apuesta por la excelencia y la calidad en cada una de sus creaciones. Ubicada en un lugar precioso, rodeado de viñas, la bodega programa visitas que incluyen una cata de sus interesantes vinos.
Una de sus apuestas más brillantes es el Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2009, elaborado con un 98% de cabernet sauvignon y un 2% de petit verdot. De intenso color rojo oscuro, posee aromas a bayas, flores silvestres, menta y regaliz. En la boca desata multitud de sabores florales y a frutas rojas con toques mentolados. Es un vino intenso, complejo, profundo, persistente y elegante, que muestra lo mejor de un terroir privilegiado. ■